Именно он был занят реквизитами и интерьерами фильмов Карена Шахназарова "Курьер" и Сергея Соловьева "Асса". Глубокая вовлеченность в кино привела к тому, что уже через несколько лет в сферу ответственности Давлетьярова попали не только декорации, но и весь комплекс кинопроизводства. В 26 лет он стал заместителем директора фильмов на "Мосфильме", а в 29 - директором картин.

Широко известен Ренат Фаварисович как продюсер крупных компаний и фестивалей. Он был гендиректором Московского международного кинофестиваля, продюсировал недели российского кино в Нью-Йорке, Париже и Берлине, возглавлял международный фестиваль продюсерского кино "Кино-Ялта". С 1994 года Давлетьяров руководил киностудией "Круг", а с 1997 года возглавляет компанию "Интерфест".

В 2011 году дебютировал как режиссёр, сняв кинокомедию «Моя безумная семья!». В 2012 году на экраны вышла его детективная драма «Стальная бабочка». Следующий фильм Рената Давлетьярова «Однажды», снятый по повести Юрия Короткова «Американка», стал фильмом открытия XXII кинофестиваля «Окно в Европу».